Sigurnost hrane, koja obuhvaća cijeli industrijski lanac od proizvodnje do prerade, logistike, prodaje i potrošnje, služi kao temelj nacionalne sigurnosti. U 20. izvješću naglašeno je da sigurnost hrane nije samo nacionalni prioritet, već i ključni temelj za osiguranje ukupne nacionalne sigurnosti. Trenutno Kina uživa u najpovoljnijem razdoblju u smislu sigurnosti hrane; međutim, rastući rizici i neizvjesnosti unutar globalnog lanca prehrambene industrije i opskrbnog lanca naglasili su sve veći značaj održavanja čvrstih mjera sigurnosti hrane. Predviđa se da će tijekom razdoblja 14. petogodišnjeg plana sigurnost hrane preuzeti još istaknutiju stratešku ulogu u pokretanju nacionalnog gospodarskog razvoja. Posljedično, industrije povezane s osiguranjem sigurnosti hrane zaslužuju značajnu pozornost i potporu.
Prije ere reformi i otvaranja, Kina se suočavala s izazovima prvenstveno zbog velikog nesrazmjera između potreba ljudi za preživljavanjem i ozbiljnih nedostataka u opskrbi hranom.Međutim, nakon pokretanja reformi i politike otvaranja, fluktuacije u ponudi i potražnji postale su glavni čimbenici koji utječu na pitanja sigurnosti hrane. Kao rezultat toga, fokus politike pomaknuo se sa same poljoprivredne proizvodnje na tržišne zahtjeve i cirkulaciju robe, dok je naglašavana suradnja između glavnih proizvodnih regija i distribucijskih područja. Od 2008. nadalje napori usmjereni na očuvanje sigurnosti hrane proširili su svoj doseg sve do samih potrošača; čime proširujemo naše razumijevanje implikacija na nacionalnoj razini koje okružuju ovo pitanje kroz svaku fazu industrijskog lanca koji obuhvaća proizvodnju preko logistike obrade sve do aktivnosti prodaje i potrošnje.
Plan "Šest glavnih aktivnosti nadogradnje" pokreće novi krug ciklusa izgradnje žitnice. Prema podacima iz Bijele knjige "Sigurnost hrane u Kini", u 2018. efektivni kapacitet skladištenja žitarica u zemlji bio je 910 milijuna tona, od čega je standardni skladišni kapacitet bio 670 milijuna tona, a jednostavan skladišni kapacitet bio je 240 milijuna tona , a ukupni efektivni skladišni kapacitet povećan je za 31,9% u odnosu na 1996. godinu.
